UN ASSEMBLAGE RICHE ET INTENSE
Le Plantation Original Dark est un rhum ambré au caractère puissant, issu d'un assemblage de rhums de la Barbade et de la Jamaïque. Ce rhum de mélasse est le résultat d’un mariage harmonieux entre des rhums jamaïcains âgés de 10 à 15 ans et des rhums de la Barbade de 1 à 3 ans. Son double vieillissement, d’abord sous le climat tropical puis dans des fûts de chêne en France, lui confère une profondeur et une structure incomparables.
DES ARÔMES COMPLEXES ET SÉDUISANTS
Le Plantation Original Dark se distingue par sa richesse aromatique. Au nez, on découvre des notes épicées de poivre noir, clou de girofle et cannelle, associées à des touches gourmandes de cerise cuite, pruneau, mélasse et thé noir. En bouche, l’attaque fruitée évoque les raisins blancs et l’ananas séché, suivie d’un milieu de bouche sec, épicé et minéral. La finale longue et épicée laisse une impression durable et élégante.
UN RHUM IDÉAL POUR LES COCKTAILS
Ce rhum, faisant partie de la gamme Plantation Bar Classics, a été spécialement conçu pour la réalisation de cocktails. Son profil intense et épicé en fait une base parfaite pour des créations telles que le Dark N’Stormy, un cocktail épicé et rafraîchissant. Grâce à sa complexité, il est également idéal pour d’autres cocktails au rhum sophistiqués.
UN HÉRITAGE EN SAVOIR-FAIRE
La Maison Ferrand, fondée en 1989 par Alexandre Gabriel, perpétue les anciennes méthodes de production des spiritueux tout en les réinventant pour l’avenir. En collaboration avec les meilleures distilleries des Caraïbes, la Maison sélectionne les rhums les plus fins de la Barbade, Jamaïque, Grenade, Guyane, Nicaragua et d’autres régions pour créer des rhums d’exception. Leur méthode de vieillissement unique, le « double ageing », donne à leurs rhums une complexité rare et recherchée.
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